雕将酒业介绍
贵州省仁怀市雕将酒业有限公司,坐落于中外之乡,中国工农红军四渡赤水的转战----------茅台镇
现已发展成为占地面积3000平米,200多口窖池,年产量大曲酱香白酒2000余顿,集白酒生产,销售于一天的现代规模企业。的厂区规划,复古的厂房设计风格。采用德国生产灌装技术。化验检测设备领引同行,附属单元配套合理。多个系列产品具有酱香显著,酒体醇厚回味悠长之特点。主导产品曾多次获 部优等荣誉称号,深受消费者青睐。
古酿坊酒业资金实力雄厚,有庞大国际级白酒酿造技术人才为企业发展作为支撑。营销团队人员活跃在全国级市场。中国工农红军四度赤水途径茅台,结下红色情。
酱香文化
茅台酱香酒是中国大曲酱香鼻祖,历史悠久。产地内出土文物中,有相当部分是商周时代的酒具,说明当时已经有酒。距今两千多年以前的汉武帝时期,茅台当地就能酿酒,史称枸酱酒。明末清初,以大曲参与糖化 发酵 蒸馏取酒的工艺日趋成熟。数来,茅台酱香酿造工艺在继承和发展中不断完善,至今仍完整延用。
茅台酒酿制技艺是一种特的传统酿酒工..【查看详情】